創業1920年、広島県安芸高田市に蔵をかまえる和高醸造が提案する，音楽とリンクした調味料シリーズ！

ラベルデザインに，唯一無二の絵で全国各地で活躍中のアーティスト『NOVOL』を迎えたBEATをEATする調味料【UP BEAT SAUCE SERIES】の第６弾は【SALSA SAUCE】です！
メキシコをはじめ、中南米の料理には欠かせないサルサソースを、和高醸造の醤油をMIXして和風に仕上げました。

ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！


●原材料名
トマト（国産）、玉ねぎ、脱脂加工大豆、小麦、食塩、唐辛子、にんにく、酢、砂糖、胡椒、
食用植物油脂 / 酒精（一部に大豆・小麦を含む）

●内容量：210ｇ
●賞味期限：製造より360日
●保存方法：高温多湿を避け，常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ，お早めにお召し上がり下さい。

●栄養成分表示(100g当り)(推定値）
エネルギー 58kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.4g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 2.1g


【SALSA SAUCE de TACOS】

材料（2～4人前）
・市販のコーントルティーヤ 6〜12枚
・レタス 1/8個
・キャベツ 2枚
・赤タマネギ 1/4個
・情熱的なラテンミュージック

【A】
・ツナ缶 1個
・ミックスビーンズ 40ｇ
・マヨネーズ 大さじ1
・ターメリックパウダー 小さじ1/4
・パプリカパウダー 小さじ1/4
・塩・コショウ 適量

【B】
・ハニーマスタードローストポーク お好みの量
(HONEY SAUCEのページ参照)

【C】
・合挽きひき肉 200ｇ
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1/2カケ
・チリパウダー 大さじ 1
・ナツメグ 小さじ1/2
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩・コショウ 適量

【作り方】
1．BGMをスタートします。

2赤玉ネギをスライス、キャベツを千切り、レタスを食べやすい大きさにカットして、それぞれを水にさらしておきます。

3.Aを全て混ぜ合わせます。

4.Bを食べやすい大きさにカットします。

5.Cのタコミートを作ります。玉ねぎ、ニンニクをフライパンで炒め、しんなりしてきたら合挽きひき肉を加え更に炒めます。 残りのCの材料を加えて味つけをします。

6.コーントルティーヤに、水切りをした野菜とそれぞれの具材を乗せて、三種類それぞれにサルサソースを乗せます。

7.お皿に並べて、お好みでパクチー、ライムを絞って、召し上がれ！