~ Lafayette×NOVOL×和高醸造 HOT CHILLI SAUCE ~

和高醸造が提案する、BEATをEATする調味料【UP BEAT SAUCE SERIES】第5弾!!

アメリカ、ストリート、ファッション、ヒップホップ、スケートボード、グラフィティ、そしてブラックカルチャー。

様々な要素からエッセンスを抽出し独自のフィルターでニューヨークを表現し続けるブランド【Lafayette (ラファイエット)】とのスペシャルコラボレーション!!

NYローカルフードとして人気の「チキンオーバーライス」や「メキシカンタコス」・「ニューヨークピザ」等と相性抜群なチリソースを、和高醸造の味噌と広島県安芸高田市産の青唐辛子をMIXして和風に仕上げました!


多種多様な人種と文化が入り交じる街ニューヨーク。この街から生まれた音楽をはじめとするストリートカルチャーは世界中に広がって、常に刺激を与え続けています。

「混じり合い、溶け合い、新しいものが生まれる」 というコンセプトで作ったこのチリソース。NOVOL氏デザインのラベルからも想像できる辛ウマな味に仕上がっております。

タコスを食べるときはLEMON(レモン)ではなく RHYME(ライム)をオススメします!購入特典として、ラベルステッカー&7インチアダプターをプレゼント!




    
~和高醸造オススメ HOT CHILI SAUCE の使い方~

HOT CHILLIN’ SALAD (2人前)

   【材料】 

・牛ひき肉 100g
・トルティーヤ チップス(プレーン) 適量
・トマト   1個
・アボガド 1個
・レタス   1/2個
・塩 ・コショウ 適量
・RHYME(ライム) 1/2個
・80年後半~90年前半のNY HIPHOP

【ソース】
・HOT CHILI SAUCE 50g
・プレーンヨーグルト【無糖】 50g
・オリーブオイル 20ml
・粗挽きブラックペッパー 適量


1.BGMをセットします(できればラジカセで!)

2.【ソース】の材料をMIXします。

3.牛ひき肉をフライパン等で炒め、塩・コショウで味付けます。

4.野菜を食べやすい大きさにカットして、ボウルに盛り付けます。

5.炒めた牛ひき肉とチップスを乗せて、RHYME(ライム)を絞り、
 ソースをかければ出来上がり!気になる子がいるBoys&Girls!
 このサラダを振る舞えば、きっとアナタに Let Me Turn You On!!



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(原材料)
米、大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、
酒精、調味料(アミノ酸等)、にんにく、
唐辛子、鰹ダシ、砂糖、パプリカパウダー、
チリペッパー
(原材料の一部にさば,ゼラチンを含む)

(内容量)210g

(賞味期限)製造より360日

(保存方法)高温多湿を避け,常温で保存して下さい。

開封後は冷蔵庫に入れ,お早めにお召し上がり下さい。

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¥ 800

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