【MURO×NOVOL×和高醸造 PIGGIN’SAUCE】

創業1920年。広島県安芸高田市に蔵をかまえる和高醸造が提案する,音楽とリンクした調味料【UP BEAT SAUCE SERIES】第3弾!!

日本が世界に誇るKing Of Diggin'ことMURO氏の活動30周年を記念したスペシャルコラボレーション,

MURO氏が愛してやまないJapanese Soul Food『豚の生姜焼き』のタレ【Piggin’Sauce】を製造致しました。

ラベルデザインには,MURO氏のCDジャケットや和高醸造のUP BEAT SAUCE SERIESのラベルでお馴染みのNOVOL氏を起用。

購入特典として、ラベルステッカー&MURO氏のトレードカラーであるRED,GREEN,BLACKの7インチアダプター3個をプレゼント!

~和高醸造オススメ Piggin’Sauce の使い方~

〔材料〕4人前
・豚バラスライス肉300g
・玉ねぎ 1個 (薄切りにしておく)
・片栗粉大さじ2
・ゴマ油大さじ1
・Piggin’Sauce 100ml(約半分)
・70年~80年台のブラックミュージック
(MURO氏のMIX CD『30 years and still counting』がオススメ)

1.BGMをセットします。

2.フライパンにゴマ油を入れて、豚肉に片栗粉をまぶしたものを炒めます。

3.豚肉の色が変わり始めたら薄切りした玉ねぎを加えてさらに炒めます。

4.材料に火が通ったらPiggin’Sauceを加えて、BGMに合わせて黒いグルーヴを全体に絡めながら炒めたら完成です!

【原材料】
しょうゆ加工品,みりん,りんご酢,三温糖,酒精,ゴマ油,しょうが(原材料の一部に、小麦、りんご,さば,ゼラチンを含む)
【内容量】 210ml
【賞味期限】製造より360日
【保存方法】高温多湿を避け,常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れて保存し,お早めにお召し上がり下さい。底に生姜が沈殿するため,よく振ってから開封して下さい。


¥ 800

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